خرما از گذشته بسیار دور تا به امروز جزء آن دسته از محصولاتی به شمار می رود که برای سلامتی انسانها بسیار مفسد بوده است و در سفره خانواده ها از گذشته قرار می گرفته که انواع مختلفی از این نوع خرماها در بازارهای عرضه این محصول به چشم می خورد و شما می توانید برحسب نیاز خود از این محصولات تهیه نمائید.
لازم به توضیح است که علاوه بر خود خرما فرآورده های بسیاری از این محصول به دست می آید که از نمونه این فرآورده ها می توان به شیره خرما اشاره کرد که این محصول تنها یکی از چندین محصول فرآورده شده از خرما محسوب می شودد جالب است بدانید که خرما با این که حاوی شیرینی بالایی است اما برای بیماران دیابتی هیچ مشکلی درقند خون آنها ایجاد نمی کند زیرا قند موجود در خرما به صورت کاملا طبیعی می باشد.
از نمونه های خرما می توان به خرما شاهانی درجه یک برای شیره خرما اشاره کرد، خرما شاهانی از نوع خرماهایی است که در ایران کشت و برداشت می شود و شکلی کشیده و باریک دارند و معمولاً این خرماها نسبت به نمونه های دیگر این محصول کمی روشن تر می باشند و به رنگ قهوه‌ای روشن می باشد معمولا در مناطقی که این محصول کشت می شود به نام محلی شاونی معروف است که معمولاً در شهرهایی مانند بندرعباس کشت می شود در این منطقه نیز به نام خورک شانی معروف است.
خرما شاهانی چیست
رنگ خرما شاهانی قهوه ای کمرنگ مایل به زرد است و اگر دقیق تر بخواهید بدانید که خرما شاهانی چیست باید بگوییم که این خرما باریک و کشیده است و نخل آن یک سال تمام هزینه های یک کشاورز را می دهد همان طور که در بالا گفتیم برای برداشت خرما ۳ مرحله وجود دارد که از نخل خرما شاهانی در تابستان رطب و در زمستان خرما برداشت می شود.
از برگ ها و ساقه های آن خانه و وسایل حصیری ساخته می شود و از فرآورده های آن شیره، سرکه الکل، قند خرما تهیه می شود؛ تنه ی درخت خرما تا محل رویش برگ ها یک اندازه می باشد و ظاهر آن استوانه ای و مستقیم است.
برای دانستن سن نخل، آن را به کمک یک وسیله ای که مانند میخ است نخل را سوراخ کرده و مایعی را به درخت تزریق می کنند که آن مایع بعد از سفت شدن بیرون آورده و نسبت به حلقه ها و شیار های درخت که روی آن مایع هک شده است را مشاهده کرده و نسبت به شمارش آن حلقه ها سن درخت مشخص خواهد شد.
شاید برای شما سوال باشد خواص خرمای شاهانی چیست ، کسانی که از درد معده رنج می برند و نمی توانند خرما مصرف کنند این نوع خرما به علت دارا بودن فیبر زیاد برای دستگاه گوارش بسیار مفید است.
و دیگر خواص خرما شاهانی شامل: کمک به کاهش وزن، کاهش فشار خون، درمان مشکلات تنفسی و گوارشی، پیشگیری از سرطان روده، پیشگیری از کم خونی و پیشگیری از سکته قلبی می شود؛ با خوردن خرما شاهانی سیستم ایمنی بدن خود را قوی کنید و از ورود امراض مختلف به بدن خود جلوگیری کنید.
قیمت خرما شاهانی جهرم
با توجه به میزان برداشت سالیانه این محصولات، قیمت خرما شاهانی جهرم طبق مصوبات اتحادیه، تعیین خواهد شد.
معمولا در ابتدا برای قیمت گذاری پارامتر هایی از قبیل میزان عرضه و درخواست مشتریان را در نظر می گیرند و آن را قیمت گذاری می کنند.
این نمونه از محصولات معمولا به عنوان یک خرمای مرطوب عنوان می شود اما ممکن است در مناطق نیمه مرطوب و یا خشک هم برداشت آن محصولات انجام شود.
خرمای شاهانی دارای طعم بسیار شیرینی می باشد به همین علت از ارزش غذایی بالایی برخوردار است.
یکی از انواع محصولات پرفروش در بین نمونه های خشکبار، خرما شاهانی بوده است، و به همین دلیل است که افراد زیادی خواهان قیمت خرما شاهانی جهرم میباشند
این محصولات به عنوان یک نمونه ی صادراتی خرما محسوب می شود که همواره خریداران بسیاری در کشورهای اطراف درخواست خرید خرما شاهانی جهرم را از ایران دارند.
