داشتن اطلاعات کافی در هنگام خرید سیفیجات مانند فلفل دلمه ای و قارچ به ما کمک می کند بتوانیم بهترین قارچ را خریداری کنیم، قارچ صدفی پرورشی در محیطهای پرورشی خاص در برخی استانها مانند تهران پرورش داده می شود و در بسته بندی یا به صورت فله ای وارد بازار می شود.
یکی از انواع قارچهای پرورشی رایج که در تمام جهان وجود دارد قارچ صدفی می باشد، که به آن قارچ صدف مروارید هم می گویند قارچ صدفی پرورشی خوراکی کوهی صنعتی از سازگارترین انواع قارچها می باشد.
که بر روی کاه به راحتی رشد می کند از این نوع قارچ خوراکی در آشپزی کره ای، چینی و ژاپنی استفاده می شود قارچ صدفی عطر و طعم ملایمی شبیه به گوشت دارد و از بافت لطیفی برخوردار می باشد لذا بهترین خوراکی برای گیاه خوران محسوب می شود.
مجموعه ی ما مفتخر است که بهترین و با کیفیت ترین قارچ خوراکی را در اختیار مشتریان عزیز قرار دهد و شما می توانید با خیال آسوده نسبت به سلامت قارچ، خرید خود را انجام دهید، در صورت نیاز به مشاوره می توانید فرم درخواست مشاوره داخل سایت آراد برندینگ را پرنمایید تا مشاوران ما پاسخگوی شما عزیزان باشند.
این نوع قارچ همانند قارچ خوراکی جنگلی از گیاهانی می باشد، که کلسیم فراوانی دارد به همین دلیل از پوکی استخوان جلوگیری و موجب تحکیم استخوانها می شود و به کاهش التهاب مفاصل و درد مفاصل کمک خواهد کرد از مهم ترین خواص دیگر قارچ صدفی می توان به کاهش وزن، خاصیت ضد ویروسی، ضد میکروبی و ضد حساسیت آن اشاره کرد.
این نوع قارچ کلاهک نازک و پهنی دارد و در رنگهای سفید، قهوه ای، صورتی و خاکستری این نوع قارچ یافت می شود.
قارچ صدفی پرورشی شیراز
در پخت بسیاری از غذاهای امروزی که مورد علاقه ی کودکان نیز هست قارچ خوراکی استفاده می شود، قارچ صدفی پرورشی به دلیل داشتن مواد مغذی بسیار و طعم بی نظیر مورد علاقه ی بسیاری قرار دارد، این قارچ در فروشگاه های سراسر کشور مانند شیراز قابل دسترس است.
بیشتر از بیست نوع قارچ خوراکی مانند قارچ های سفید دکمه ای در بازار در دسترس است که برخی از آنها به صورت طبیعی و توسط متخصصان این زمینه در طبیعت جمع آوری می شوند و برخی به صورت مصنوعی و در کارگاه های خاص پرورش داده می شوند.
به هر روی نکته ی مهمی که در خرید قارچ صدفی اصفهان به ویژه قارچ صدفی باید به آن توجه داشت نحوه ی بسته بندی و عرضه ی آن است توصیه می شود حتی المقدور قارچ را در بسته بندی خریداری بفرمایید تا از سلامت و تمیزی آن مطمئین باشید.
امروزه پرورش مصنوعی انواع قارچ مانند قارچ خوراکی و قارچ صدفی در کارگاه های با شرایط ویژه در شهرهای مختل مانند اصفهان انجام می شود، اما مهمترین نکته در پرورش قارچهای پرورشی رعایت اصول بهداشتی در کارگاه های پرورش قارچ خوراکی است.
قارچ صدفی دارای سطح بالایی از پروتئین، مواد معدنی بسیار مفید مانند سلنیوم که یک آنتی اکسیدان محسوب می شود، مس، پتاسیم و فسفر، کلسیم و آهن هستند.
قارچ صدفی پرورشی صنعتی
قارچ صدفی در سراسر دنیا در نژادهای مختلفی پرورش داده می شود که ما در این جا انواع قارچ صدفی پرورشی صنعتی را به طور خلاصه برای شما شرح داده ایم قارچ صدفی طلایی، یکی از نژادهای قارچ صدف می باشد که در نواحی گرمسیری ژاپن و چین عموما یافت می شود و سرخ کردن این نوع قارچ باعث می گردد، طعم شبیه به بادام زمینی پیدا کند این نوع قارچ کلاهک آن رنگ طلایی دارد و رشد آن به صورت خوشه ای می باشد قارچ صدفی دینگری هم گونه ای از قارچ صدفی است، که بومی هندوستان می باشد.
قارچ دینگری، یکی دیگر از گونه های قارچ صدفی خوراکی می باشد، که رنگ قهوه ای تا خاکستری دارد و در سراسر جهان از محبوب ترین قارچهای صدفی محسوب می شود از دیگر گونه های قارچ صدفی که به صورت طبیعی یا تجاری در سراسر جهان پرورش داده می شود، می توان به قارچ صدفی صدف درخت، قارچ صدفی خرمایی، قارچ آبالون، قارچ شاه صدف، قارچ صدفی ترخون، قارچ صدفی کبابی، قارچ صدفی صورتی یا سالمون و صدف درخت فلوریدا اشاره کرد.
قارچ صدفی ارزش غذایی بالایی دارد و منبع ویتامین د، فسفر، نیاسین، پتاسیم، مس و آنتی اکسیدان می باشد به همین دلیل مصرف آن در رژیم غذایی امری مهم و ضروری محسوب می شود و مصرف آن می تواند به پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها کمک کند و افرادی که به هر دلیلی گوشت مصرف نمی کنند باید از این نوع قارچ در برنامه غذایی خود استفاده کنند.
