یک ماه پیش موقعی که از محل کارم به خانه بر میگشتم تصمیم گرفتم سر مسیر کنسرو بخرم برای غذای ظهرم، وقتی که چشمم به کنسرو خورد به فکر فرو رفتم و فکر ایجاد کسب و کار در حوضه کنجد افتادم که فعالیت خود را به طور جدی از همان موقع شروع کردم و حال به ثروت و درآمد مطلوبی رسیدم.
کنسرو لوبیا
طرز تهیه کنسرو لوبیا خانگی با قارچ و اصول کامل آشپزی بسیار آسان و راحت بوده و یکی از غذا های آماده ی کنسروی است که علاوه بر طعم عالی دارای خواص زیادی نیز می باشد.
یک غذای مفید کنسروی محسوب می شود.این غذا که بر پایه حبوبات است یک غذای سالم بوده که برای مسافرت ها و پیک نیک بسیار مناسب است.
این غذای فوری را می توان به تنهایی و یا در کنار غذا های دیگر نیز سرو کرد که طعم عالی آن را دو چندان می کند.
ترکیب کنسرو لوبیا با قارچ به همراه تن ماهی یک ترکیب بسیار خوشمزه و پر طرفدار است و یک غذای فوری است که بدون نیاز به صرف وقت و یا پختن آماده می شود.
در بسیاری از مواقع زمان و وقت کافی برای آشپزی وجود ندارد و یا قصد داریم تا مدت زمان بیشتری را با دوستان ، میهمان ها و یا خانواده خود بگذاریم.
در این صورت می توان با درست کردن این غذای فوری ، به جای ماندن در آشپزخانه و مشغول غذا درست کردن شدن، وقت بیشتری را در کنار دوستان و عزیزانمان بگذرانیم.
کنسرو برگ مو
برای تیه کنسرو برگ مو ابتدا باید برگ مو را خوب بشویید و بعد در یک آبکش قرار دهید تا کاملا آب اضافه برگها خشک شود، در یک قابلمه جداگانه مقداری آب و سرکه و نمک را بریزید و روی شعله قرار دهید تا بجوش آید و سپس قابلمه را کنار بگذارید.
در قابلمه ای دیگر مقداری آب را بجوش بیاورید و زیر شعله را خاموش کنید و برگهای شسته شده را داخل آن بریزید و درب قابلمه را برای مدت ده دقیقه ببندید تا رنگ برگها کاملا تغییر نماید.
در این هنگام برگها را از آب خارج و اجازه دهید تا سرد شود و بعد در تعداد پنج تا ده تایی به صورت منظم روی هم قرار دهید و به آرامی برگها را رول و داخل شیشه کاملا تمیز و بدون چربی درب دار قرار دهید.
زمانی که شیشه کاملا از برگ مو پر شد آب، سرکه و نمکی را که آماده کرده بودید و دیگر سرد شده را به آرامی به محتویات شیشه اضافه کنید و در نهایت درب شیشه را محکم ببندید.
برای اطمینان از سلامت ماندن برگها می توان قابلمه ای را پر از آب کرد و بجوش آورد و شیشه را برای زمانی کوتاه داخل آب در حال جوش قرار داد و در نهایت شیشه را خارج و اجازه داد تا خوب سرد شود و حاصل کار را در یخچال یا جایی خنک نگهداری نمود.
کنسرو برگ مو خانگی بدون هیچ افزودنی غیر مجاز و کاملا طبیعی با حفظ کیفیت و خواص برای مدتی بسیار طولانی قابل مصرف است و می توان در زمان مقتضی از این محصول عالی استفاده نمود.
کنسرو
انواع کنسرو خوراکی با بهترین قیمت از بهترین برند های موجود در بازار در این مواقع بهترین انتخاب هستند و به شما کمک می‌کنند که با هزینه‌ای مناسب، در کوتاه‌ترین زمان ممکن یک پذیرایی خوشمزه و آبرومندانه انجام دهید.
کنسروها دسته‌ای از غذاهای آماده هستند که نسبت به فست فودها بسیار سالم‌ترند؛ از این رو انتخاب مناسبی برای کسانی که زمان کافی برای غذا پختن ندارند، می‌باشند.
برندهای مختلفی از کنسروها در بازار وجود دارند. همچنین هر برندی انواع مختلفی از کنسروها را تولید می‌کنند. در گذشته تنها کنسروهای موجود در بازار تن ماهی و خوراک لوبیا چیتی بودند اما امروزه تنوع کنسروها بسیار بالا رفته و دست خریداران را در انتخاب باز گذاشته است.
