ثروت مانند آب دریاست، هرچقدر بیشتر بنوشیم، بیشتر تشنه می‌شویم.با راه اندازی یک کسب و کار ساده مثلا درحوزه انواع بادمجان و کمی تلاش از ثروت سیراب شوید.
بادمجان سفید
بادمجان سفید خوراکی،از نظر فنی میوه است که معمولاً به عنوان سبزی هم شناخته می‌شود و از همه جنبه‌ها، به جز رنگدانه، شبیه بادمجان بنفش است بادمجان سفید در دو گونه خوراکی و غیر خوراکی وجود دارد.
در حالی که بادمجان خوراکی از کاربردهای منظم آشپزی پیروی می کند، بادمجان سفید غیر خوراکی عمدتاً برای اهداف زینتی استفاده می شود. این دو نوع بادمجان شباهت بسیار زیادی دارند.
در ادامه به خواص بادمجان سفید برای درمان و سلامتی بدن و همچنین نحوه ی مصرف آن و در تغذیه و مضرات آن نیز اشاره می کنیم.
بادمجانهای سفید مغذی ترین میوه های سیاره زمین نیستند؛ اما آنها نیز حاوی مقدار مطلوبی از مواد مغذی هستند که می تواند برای بدن مفید باشد. بادمجان سفید میزبان فیبر و مقدار کمی کالری است. این میوه غنی از مواد مغذی است، حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدانها است.
بادمجان سفید ژاپنی
خرید بادمجان سفید ژاپنی درجه یک بستگی به عوامل زیادی دارد برای مثال میزان تولید و درجه کیفیت از مهمترین این عوامل به شمار می آیند بنابراین هر گاه تولید و برداشت بادمجان زیاد باشد کشاورزان آن را به طور پیوسته در بازار خرید عرضه می کنند و در این حالت می توان کیفیت تازه آن را با قیمت عمده و مناسب خریداری کرد با ارسال رایگان اما اگر میزان عرضه کم باشد قطعا قیمت خرید بالا می رود.
بادمجان سفید به عنوان یکی از محصولات کشاورزی ارگانیک دارای خواص بسیار زیادی می باشد و مصرف آن می تواند مزایای فراوانی برای سلامتی داشته باشد این نوع از بادمجان برای سلامت پوست خیلی مفید است و مصرف آن سبب می شود که پوست به اندازه کافی مواد مغذی و ویتامینهای مهم را دریافت کند.
به همین خاطر موجب سفید شدن پوست می شود و حالت آن را حفظ می کند و از چین و چروک پوست پیشگیری می کند بادمجان از جمله محصولات غذایی است که می توان آن را به شیوه های مختلفی استفاده کرد و در هر صورت خواص بی شمار آن در دسترس سلامت بدن قرار می گیرد.
بادمجان سیاه
مواد خاصی برای تهیه پلو بادمجان سیاه شیرازی مخصوص به روش مجلسی لازم هستند که تولید کننده ها نباید در این زمینه بی دقتی کنند. از سویی تکنیک تهیه این غذا با سایر خوراک های ایرانی متفاوت است و افراد باید یک طرز تهیه ویژه را به کار ببرند.
کلا برای خوشمزه تر شدن چنین اغذیه هایی می توان از هویج هم استفاده کرد چون این محصول ارگانیک باعث ایجاد شیرینی بیشتری می شود.
این اغذیه خوشرنگ از مناسب ترین وعده های غذایی می باشد که در داخل کشور خودمان طبخ می شود یعنی به هر حال آن را یکی از لذیذترین تولیدات ایرانی به حساب می آورند. دو منطقه قزوین و شیراز از تولید کننده های اصلی می باشند که هرکدام با یک روش خاص این محصول درجه یک را تهیه می کنند.
